從起源介紹桃酥

   宮廷桃(tao)酥(su)由來：相傳明嘉(jia)靖年間，江西(xi)出了兩(liang)位首輔，夏言和嚴(yan)嵩，一(yi)忠一(yi)殲，分宜籍(ji)人夏言提拔的(de)，卻被嚴(yan)嵩陷害致(zhi)身首異地，夏言屬后裔有(you)一(yi)部分逃到(dao)(dao)上(shang)(shang)清掛洲村，一(yi)部分人在(zai)(zai)今龍頭山(shan)下，把(ba)宮廷做桃(tao)酥(su)為(wei)技術傳了下來，在(zai)(zai)靠(kao)近(jin)北閣地方，開(kai)設了碼(ma)頭埠做起(qi)了果子生(sheng)意(yi)，專賣(mai)“宮廷桃(tao)酥(su)”。建國初期逢年過節走親(qin)訪友，送上(shang)(shang)一(yi)包桃(tao)酥(su)，一(yi)斤(jin)為(wei)一(yi)包，圓扁扁的(de)一(yi)塊(kuai)塊(kuai)桃(tao)酥(su)被包成長(chang)方型，一(yi)根(gen)筷子長(chang)，半根(gen)寬，四角成棱形，上(shang)(shang)窄下寬，包時很講(jiang)究，里外三層，里層為(wei)曬干(gan)的(de)荷(he)葉，第 一(yi)層為(wei)厚(hou)草紙，再用黃紙或白紙縛外，上(shang)(shang)面貼張(zhang)印(yin)花，像是當今的(de)商標，又酥(su)又甜的(de)桃(tao)酥(su)馨香(xiang)誘人，那種滋(zi)味實(shi)在(zai)(zai)是無法讓您從文字(zi)中得到(dao)(dao)滿(man)足的(de)！

   后有周宗林在北京(jing)開了(le)一(yi)家桃酥(su)王(wang)店后而名聲大振，并把品(pin)(pin)種不(bu)斷(duan)更(geng)新，由原(yuan)來單一(yi)的(de)宮廷桃酥(su)增(zeng)加到現今(jin)20余品(pin)(pin)種從而北京(jing)桃酥(su)王(wang)名譽(yu)海(hai)內外。